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Tapenade de betteraves jaunes

Ingrédients

  • 1 sac (300 g) de betteraves jaunes en tranches Champêtre
  • 150 g de fromage ricotta
  • 3 g (1 c. à café)  d’ail en poudre
  • 6 g (1 ½ c. à café) de cumin en poudre
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Craquelins

Tapenade de betteraves jaunes

 Cuisson 0 minutes
 Préparation 10 minutes
 10 portions

Étapes à suivre

  1. Mélanger la betterave avec l’ail, le cumin, le basilic, l’huile d’olive, sel et poivre, à l’aide d’un robot culinaire.
  2. Garnir les craquelins du mélange et ajouter 1 c. à soupe de fromage sur chacun.

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