Partager sur facebook
Partager sur pinterest
Partager sur twitter

Poêlée de pommes de terre et saucisses à la grecque

Ingrédients

  • 8 saucisses à la provençale
  • 1 paquet (500 g) de Pommes de terre à la grecque Champêtre
  • 18 tomates cerises de couleurs variées coupées en deux
  • 1 sac (170 g) d’épinards Florette parés et coupés en morceaux
  • 1 contenant (200 g) de Feta émiettée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron

Facultatif :

  • 15 ml (1 c. à soupe) de feuilles d’origan

Poêlée de pommes de terre et saucisses à la grecque

 Cuisson 11 minutes
 Préparation 15 minutes
 5 portions

Étapes à suivre

  1. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les saucisses de 5 à 6 minutes. Retirer de la poêle et couper en rondelles.
  2. Remettre les saucisses dans la poêle. Ajouter les pommes de terre à la grecque avec le liquide contenu dans l’emballage, les tomates cerises et les zestes de citron. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter de 5 à 6 minutes à feu doux-moyen.
  3. Ajouter les épinards et la feta. Couvrir et cuire 1 minute.
  4. Si désiré, parsemer de feuilles d’origan au moment de servir.

Recette développée en partenariat avec Pratico-Pratiques :

http://www.pratico-pratiques.com/

Vous aimerez peut-être aussi ?